Babeczki czekoladowe dla singli i nie tylko

Dawno nic nie piekłam, a dzisiaj miałam ochotę na babeczki czekoladowe. Przepis jest dosłownie tak prosty, że poradzi sobie z nimi nawet amator pieczenia. Nie wymagają też dużo czasu, piętnaście minut i gotowe 😊

Składniki:

2 szklanki mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 szklanki cukru

2 łyżeczki cukru waniliowego

2 łyżki kakao

1/2  tabliczki gorzkiej czekolady, czekoladowe dropsy lub inny ulubiony dodatek (opcjonalnie)

 1 jajko

 1/2 szklanki oleju

 1 szklanka mleka

 Sposób przygotowania:

 Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Dodać pozostałe suche składniki czyli cukier, cukier waniliowy, kakao. W osobym naczyniu wymieszać składniki mokre - mleko, olej i jajko, następnie wszystko połączyć. Wymieszać, ale tylko do połączenia składników, nie za długo. Jeśli robimy z czekoladą lub dodatkami, posiekać na kawałki i dodać do masy

 Piekarnik nagrzać do ok. 200 stopni. Foremki można wysmarować masłem lub margaryną. Następnie wlać przygotowaną masę zostawiając od góry ok. 1 cm, aby babeczki mogły wyrosnąć. Wstawić do piekarnika na ok. 25 minut. W razie wątpliwości  czy są upieczone można sprawdzić drewnianym patyczkiem.

 Najlepiej smakują jeszcze ciepłe😊Ja robiłam bez żadnych dodatków, a też wyszły pyszne. Z tej ilości składników wychodzi 15 sztuk. Muszę Was jednak przestrzec, że mają jedną wadę - za szybko znikają. 

Na dzisiaj coś słodkiego, a jutro post walentynkowy. Trzymajcie się 😁